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榨菜炒肉片的做法步骤

1.蒜头切碎备用。

2.前腿肉切薄片，放入碗中，倒入酱油和1勺玉米油，加入玉米淀粉。

3.用筷子搅拌均匀备用。

4.榨菜准备好，我买的是酸辣的乌江榨菜。

5.锅里倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

6.下入肉片翻炒。

7.炒至颜色微白，下入榨菜翻炒。

8.炒至水分收干即可关火。

9.出锅装盘即可享用。

10.非常下饭。

11.成品图。